Yemek Okulum

Yemek Tarifleri

Püf Noktası / A

AÇILMAKTA DİRENEN CAM KAVANOZLAR İÇİN
Altına sert bir şekilde vurursanız açılacaklardır.
AHÅžAP DOLAPLAR
Mutfağınızdaki ahşap dolapların kirlenen raflarını temizlemek zor olabilir. Bir ölçü suya bir ölçü amonyak katın  ve ahşap raflarınızı bu karışımla iyice silin. Daha sonrada yumuşak bir bezle kurulayın. Dilerseniz cila da sürebilirsiniz.
ALABALIĞIN DAĞILMAMASI İÇİN
Pişirmeden önce una bulamadan süte batırın.
ALÜMİNYUM KAPLAR
Alüminyum kaplar son derece hassastır. Bu tencereleri ani ısı değişikliğinden ve ateşin üzerinde susuz kalmaktan koruyun. Aksi halde tencerenin dibi eğilir. Hiçbir zaman ovma tozuyla ya da telle ovmayın. Yoksa tencerenin üzerindeki sır aşınır.
ARMUTU SAKLARKEN
Sapları yukarı doğru gelecek şekilde dizin, bozulmasını geciktirmiş olursunuz.
ARMUTUN YARARLARI
Eğer nezleyseniz bol bol armut yiyin. Nezleye çok iyi gelir. Armut mideyi de kuvvetlendirir. Hazmı kolaylaştırır. Çarpıntıyı önler.
ARTAN SEBZELERİ KULLANIN
Yemek bittikten sonra tencerede bir miktar sebze parçası kalabilir. Bunları az diye atmak yerine, yeniden kullanabilirsiniz. Artan sebzeleri bir torbaya koyup, derin dondurucuda saklayın. Gerektiği zaman yemeklerde ya da çorbalarda kullanın.
AYRAN VE SÜT KUTUSU
Taşınması çok kolay olan ve kırılma derdi olmayan kutu ayran ve sütlerle birlikte çantanıza bir de mandal koymayı ihmal etmeyin. Eğer içeceğinizin hepsini bitiremezseniz, mandalla kutunun ucundan sıkıca tutturun. Böylece daha sonra da içebilirsiniz.